|
Page - 2
လက္ဖက္ေျခာက္
ကမၻာေပၚမွာ ေက်ာ္ႀကားလွတဲ႕ Green Tea ေခၚလက္ဖက္ေၿခာက္တြင္
ဓာတ္တိုးဆန္႕က်င္ပစၥည္း
ေတြအေၿမာက္အၿမားပါ၀င္ပါတယ္။ အသားအေရလွပေကာင္းမြန္ေစတယ္လို႕
လက္ခံယူဆေၿပာဆိုႀကပါ
တယ္။ ကမၻာမွာလူသိရွင္ႀကားလူႀကိဳက္မ်ားတဲ႕မင္းသား၊ မင္းသမီးေတြ၊
စူပါအဆိုေတာ္ေတြကသူတုိ႕အသား
အေရလွေအာင္ လက္ဖက္ေၿခာက္ခတ္တဲ႕ေရေႏြးႀကမ္းတစ္ေန႕လွ်င္ ၅ ခြက္မွ ၆
ခြက္အထိေတာင္ေသာက္
ေပးႀကပါသတဲ႕။ ဒါေႀကာင္႕သူတုိ႕ေတြလက္ခံၿပီးအလုအယက္မေသာက္ႀကေသးတဲ႕အခ်ိန္ကစၿပီး
မိရိုးဖလာ
ေသာက္ခဲ႕ႀကတဲ႕ အာရွတိုက္သားေတြအသားအေရလွတာ၊ ႏူးညံ႕တာဘာ႕ေႀကာင္႕ဆိုတာ
ေဖာ္ၿပစရာမလိုေတာ႕ပါဘူးေနာ္။
Good Helath အတြဲ ၄၊ အမွတ္ ၃၁၊
လက္ဖက္ရည္ကုိဘာ့ေၾကာင့္ႀကိဳက္ရတာလဲ
လက္ဖက္ရည္ကိုလူတုိင္းႀကိဳက္ႀကပါတယ္။ ဘာၿဖစ္လို႕လဲ ဆိုေတာ႕
၁ - စိတ္ဖိစီးမႈကိုေၿပေလ်ာ႕ ေစတယ္၊
၂ - ကုန္ခန္းတဲ႕အင္အားကိုၿပန္လည္ၿဖည္႕တင္းေပးတယ္၊
၃ - ႏွလံုးေသြးေႀကာဆုိင္ရာေရာဂါေတြမၿဖစ္ပြားေအာင္ကာကြယ္ေပးတယ္၊
၄ - ၀မ္းမခ်ဳပ္ေစပါ၊
၅ - အရက္နာက်ရင္သက္သာေစတယ္၊
၆ - အရိုးနဲ႕ သြားမ်ားကိုခုိင္မာေစတဲ႕ကယ္လ္ ဆီယမ္ဓာတ္
ႀကြယ္၀တယ္၊
၇ - ခႏၶာကိုယ္သြယ္လ်ေစတယ္၊
၈ - ဆီးအိမ္ေရာင္ရမ္းေရာဂါကာကြယ္ေပးတယ္၊
၉ - ဇင္႕ဓာတ္ ေဖာလစ္အက္စစ္တုိ႕ စုပ္ယူရန္အေထာက္အကူေပးတယ္၊
၁၀ - တက္ႀကြလန္းဆန္းစြာအလုပ္လုပ္ႏုိင္ရန္အားေပးပါတယ္။
ေမ Ref: Internet / Good Health - အတြဲ ၄၊ အမွတ္ ၃၅
လက္ဖက္ရည္ႏွင့္ HIV
Green Tea ဂရင္းတီးလို႕ေခၚတဲ႕လက္ဖက္ရည္ကိုေသာက္သံုးၿခင္းဟာ HIV
ပိုးမွကာကြယ္ႏုိင္ေႀကာင္း
သုေတသနတစ္ရပ္ကေဖာ္ထုတ္လိုက္ပါတယ္။ လက္ဖက္ရည္ထဲမွာပါတဲ႕ EGCG
လုိ႕အတိုေကာက္အားၿဖင္႕
ေခၚတဲ႕ပါ၀င္ပစၥည္းတစ္မ်ိဳးကကိုယ္ခံအားစနစ္ကလာပ္စည္းမ်ားဆီသို႕ဦးေဆာင္ေရာက္ရွိကာ
HIV ပိုးကိုယင္း
ကလာပ္စည္းမ်ားနဲ႕တြဲခ်ိတ္ၿပီးမရေအာင္ကာကြယ္ႏုိင္ေႀကာင္းသုေတသီမ်ားကေတြ႕ရွိရပါတယ္။
EGCG က
ကုိယ္ခံအားစနစ္ ကလာပ္စည္းမ်ားထဲ ေရာက္သြားပါက HIV ပိုးဟာ
၄င္းရဲ႕ပံုမွန္နည္းလမ္းၿဖင္႕ ေၿခကုပ္ယူရန္
ေနရာေပ်ာက္သြားပါတယ္။
ယင္းသုေတသနကိုအေမရိကန္နဲ႕ယူေကႏွစ္ႏိုင္ငံပူးေပါင္းၿပဳလုပ္ခဲ႕ၿခင္းၿဖစ္ပါတယ္။
ဒါေပမယ္႕ ယင္းသုေတသနက
အလြန္ေစာေသးတဲ႕အဆင္႕မွာပဲ ရွိေသးေႀကာင္း
သုေတသီမ်ားကဆိုပါတယ္။
ဂရင္းတီးေသာက္ၿခင္း ဟာ HIV ပိုးကူးစက္ခံရမယ္႕အႏၠရာယ္ကိုေလ်ာ႕ပါးေစႏိုင္သလို၊
HIV ပိုးၿပန္႕ပြားမႈကိုလည္းေႏွးေကြးသြားေစႏုိင္တယ္လို႕
မိမိတို႕ရဲ႕ သုေတသနက ေဖာ္ၿပလုိက္ၿခင္းလည္းၿဖစ္ပါတယ္။ ဤေတြ႕ရွိခ်က္သည္ ယင္းက
ကုသမႈမဟုတ္သလုိ ကူးစက္မႈကိုကာကြယ္ရန္လံုၿခံဳ
စိတ္ခ်ရတဲ႕နည္းလမ္းလည္းမဟုတ္ေသးေႀကာင္း၊ ဒါေပမယ္႕ကူးစက္ခံထားရသူ
ေရာဂါရွင္မ်ားအတြက္ အသက္ရွင္ရပ္တည္ႏုိင္မႈအရည္အေသြး
ကိုတုိးတက္ေကာင္းမြန္ေစရန္
သမားရိုးက်ေဆး၀ါးမ်ားနဲ႕ေပါင္းစပ္အသံုးၿပဳသင္႕တယ္လို႕
သိရပါတယ္။
ထြန္းဇံ / Good Health - အတြဲ ၄၊ အမွတ္ ၄၁
ႏႈတ္ခမ္းေမြးစစထြက္ေနေသာအပ်ိဳေပါက္မ်ား
လက္ဖက္ရည္မ်ားမ်ားေသာက္ပါ
ခႏၶာကိုယ္မွ မလိုလားအပ္တဲ႕ အေမြးအမွင္ေတြကိုဖယ္ရွားလုိသူ
အမ်ိဳးသမီးေတြအတြက္ပူရွိန္းလက္
ဖက္ရည္ (Mint Tea) ဟာ အေထာက္အကူၿဖစ္ေစတယ္လို႕သိရပါတယ္။
သုေတသနတစ္ခုမွာေန႕စဥ္ပူရွိန္း
လက္ဖက္ရည္ (Mint Tea) ၂ ခြက္၊ ၅
ရက္ဆက္တုိက္ေသာက္ၿခင္းဟာအမ်ိဳးသမီးေတြရဲ႕ခႏၶာကိုယ္မွာအေမြး
အမွင္ထူေၿပာမႈ တစ္စိတ္တစ္ပိုင္းၿဖစ္ေစတတ္တဲ႕ ခႏၶာကိုယ္မွာ အေမြးအမွင္ထူေၿပာမႈ
တစ္စိတ္တစ္ပိုင္းၿဖစ္ေစ
တတ္တဲ႕ က်ားေဟာ္မုန္းအင္ဒရိုဂ်င္ပမာဏ
ကိုေလ်ာ႕က်ေစႏိုင္စြမ္းရွိတယ္လုိ႕ဆိုပါတယ္။ မိန္းကေလးေတြမွာ
အေမြးအမွင္ထြက္ရွိမႈဟာ က်ားေဟာ္မုန္းဓာတ္ေတြမ်ားၿပားမႈေႀကာင္႕
ေယာက်္ားတစ္ဥိီးကဲ႕သို႕ ႏုတ္ခမ္းေမြးစထြက္ေစတတ္တဲ႕သဘာ၀ရွိပါ
တယ္။ မိန္းကေလးေတြမွာ အေမြးအမွင္ေပါမ်ားမႈကိုကုသဖုိ႕အတြက္လက္ရွိသံုးစြဲေနတဲ႕
ကုထံုးနည္းလမ္းေတြကေတာ႕ ပဋိသေႏၶတားေဆးေတြ
ကိုေသာက္ၿပီး၊ က်ားေဟာ္မုန္းထုတ္လုပ္ထြက္ရွိမႈကို
ထိန္းထားေပးၿခင္းႏွင္႕တၿခားေသာ ေဆး၀ါးမ်ားႏွင္႕
ကုသၿခင္းပင္ၿဖစ္သည္။ သို႕ေသာ္
ယခုေလ႕လာခ်က္အရ လက္ဖက္ရည္ဟာ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ အေမြးအမွင္ထူေၿပာတဲ႕ၿပႆနာအတြက္
အေကာင္းဆံုးသဘာ၀ေဆးစြမ္းေကာင္း
တစ္လက္ၿဖစ္ေႀကာင္းတူရကီႏုိင္ငံ၊ အက္စ္ ပါတာၿမိဳ႕က ဒီမီရယ္တကၠသိုလ္မွ
ပါေမာကၡမိုဟာ မက္ႏူမန္တီးမားက ဆိုပါတယ္။ ဒီသုေတသနမွာ
အမ်ိဳးသမီး ၂၁ ေယာက္ပါ၀င္စမ္းသပ္ခဲ႕ ၿပီး၊ စမ္းသပ္ကာလၿပီးသြားတဲ႕အခါ
လက္ဖက္ရည္မွန္မွန္ေသာက္တဲ႕ အမ်ိဳးသမီးေတြထဲမွာက်ားေဟာ္
မုန္းအင္ဒရိုဂ်င္ပမာဏဟာ သိသိသာသာႀကီးေလ်ာ႕နည္းက်ဆင္းေနတာကို
ေတြ႕ႀကရပါတယ္။ဒီအေၿဖရလဒ္ကိုရေသာ္လည္းက်ားေဟာ္မုန္း
ပမာဏ ေလ်ာ႕က်သြားၿခင္းဟာအမ်ိဳးသမီးေတြမွာအေမြးအမွင္ထူေၿပာတဲ႕ၿပႆနာကိုဘယ္ေလာက္အထိအေထာက္အကူၿပဳတယ္ဆိုတာေတာ႕
ဆက္လက္ေလ႕လာသုေတသနၿပဳဖုိ႕လုိပါေသးတယ္လုိ႕ ပါေမာကၡတီးမားက
ဆက္လက္ေၿပာဆိုခဲ႕ပါတယ္။
ကိုေလး Ref: Internet / Good Health - အတြဲ ၄၊ အမွတ္ ၄၁
ပံုစံသစ္တစ္မ်ိဳးနဲ႔လက္ဖက္ရည္
ကမၻာေပၚမွာလူေတြဟာ
လက္ဖက္ရည္ကိုအေသာက္မ်ားႀကပါတယ္။ ဘာ႕ေႀကာင္႕ လူေတြလက္ဖက္
ရည္ကိုေသာက္ေနႀကသလဲဆုိေတာ႕ လက္ဖက္ရည္ဟာ လူေတြကို ေကာင္းက်ိဳးၿပဳေသာ အစာအာဟာရ
ဓာတ္တစ္ခုၿဖစ္ေနလုိ႕ပါပဲ။ ခရစ္ေတာ္မေပၚမီ ၂၇၃၇ ခုႏွစ္ေလာက္က
တရုတ္ၿပည္ရွယ္နန္းဘုရင္လက္ထက္
မွာ၊ သူေသာက္မယ္႕ ပြက္ပြက္ဆူထားတဲ႕ေရေႏြးခြက္ထဲ
သစ္ရြက္တခ်ိဳ႕မေတာ္တဆက်ေရာက္ေနတာကိုမ
သိဘဲ ေသာက္လုိက္ရာ၊ အနံ႕အရသာႏွင္႕ ၿပည္႕စံုေသာ
အရည္တစ္ခုၿဖစ္ေနတာကိုေတြ႕ခဲ႕ရသတဲ႕။
အဲဒီသစ္ရြက္ဟာ လက္ဖက္ရြက္ပါပဲ။
အဲဒါဟာလက္ဖက္ရည္ရဲ႕သမိုင္းအစပါပဲ။လက္ဖက္ထဲမွာပါ၀င္တဲ႕
သဘာ၀ပစၥည္းေတြအေႀကာင္းလူေတြ
မသိခင္ကတည္းကလူေတြလက္ဖက္ကို သံုးစြဲေနႀကတာ၊ လက္ဖက္ရဲ႕ ေကာင္းက်ိဳးအာနိသင္ေတြ
လက္ေတြ႕ခံစားေနႀကရလို႕ၿဖစ္ပါတယ္။
သိပၸံနည္းက်ေလ႕လာဆန္းစစ္မႈၿပဳတဲ႕အခါ
ေတြ႕ရွိခဲ႕ရတဲ႕လက္ဖက္ထဲမွာပါ၀င္တဲ႕သဘာ၀ပစၥည္းအခ်ိဳ႕ကို
ေကာက္ႏုတ္ေဖာ္ၿပလိုပါတယ္။
လက္ဖက္ထဲမွာကဖင္းဆိုတဲ႕လူရဲ႕ဦးေႏွာက္ကိုလန္းဆန္းတက္ႀကြေစေသာဓာတ္ေတြပါပါတယ္။
ကဖင္းဓာတ္က ဆီးရႊင္ေစတဲ႕ သတၠိရွိသၿဖင္႕
လူ႕ခႏၶာကိုယ္ထဲမွ အညစ္အေႀကးမ်ားကို သန္႕စင္ေစပါတယ္။ ဒါ႕အၿပင္
သီအိုဖိုင္လင္းနဲ႕ သီအိုဘရိုမင္းလုိ႕ေခၚေသာ ပစၥည္း (၂) မ်ိဳးက၊
လူ႕
ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာရွိေသာ ႀကြက္သားမ်ားကို ေၿပေလ်ာ႕ေပ်ာ႕ေပ်ာင္းေစေသာေႀကာင္႕
စိတ္ဖိစီးမႈၿဖစ္ၿခင္းကိုသက္သာေလ်ာ႕နည္းေစပါတယ္။
လက္ဖက္ထဲမွာပါတဲ႕ဖေလဗင္ႏြိဳက္လို႕ေခၚေသာဓာတ္တိုးဆန္႕က်င္ပစၥည္းမ်ားက
ေသြးတြင္းအဆီဓာတ္ကိုလက္စထေရာကိုေလ်ာ႕နည္းေစတဲ႕
အတြက္ ႏွလံုးေသြးေႀကာက်ဥ္းေရာဂါ၊ ေသြးတုိးေရာဂါမ်ားကို ကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။
ေသြးမ်ားေစးပ်စ္ၿပီးမခဲေအာင္ကာကြယ္ေပးတဲ႕အတြက္
ဦးေႏွက္ေသြးေႀကာၿပတ္ၿခင္း၊ ေလၿဖတ္ၿခင္းမ်ားကို ကာကြယ္ႏိုင္ၿပန္ပါတယ္။
လက္ဖက္ထဲမွာ ဖလူအိုရိုက္ဓာတ္ႀကြယ္၀တဲ႕အတြက္သြားပိုးစား
ၿခင္းႏွင္႕ သြားဖံုးေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳးၿဖစ္ ၿခင္းမွလည္းကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ကယ္လ္စီယမ္ဓာတ္လည္းႀကြယ္၀တဲ႕အတြက္ေႀကာင္႕ အရိုးနဲ႕သြားမ်ား
ကိုခုိင္မာေစပါတယ္။ ဇင္႕ဓာတ္ပါလို႕ကိုယ္ခံအားကိုၿမင္႕တက္ေစတယ္။
အနာက်က္ၿမန္ေစတယ္။ဗီတာမင္ဘီတူး မ်ားစြာပါ၀င္လို႕ဆံပင္နဲ႕ေၿခ
သည္း၊ လက္သည္းမ်ားက်န္းမာသန္စြမ္းေစတယ္။ အေရးအႀကီးဆံုးအာနိသင္ကေတာ႕
ကင္ဆာကလာပ္စည္းၿဖစ္္ေစတဲ႕ အင္ဇိုင္းမ်ားကိုဟန္႕
တားေပးၿခင္း၊ ကင္ဆာကလာပ္စည္းမ်ားကို မတိုးပြားေအာင္ဟန္႕တားေပးၿခင္း၊
မူမမွန္ကလာပ္စည္းမ်ားမၿဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ေပး ၿခင္းစသည္
တုိ႕ေႀကာင္႕ကင္ဆာမၿဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ေပးႏုိင္ေသာအစားအစာလို႕လည္းဆိုႏုိင္ပါတယ္။
တကယ္ေတာ႕ လက္ဖက္ရည္ကိုပံုစံအမ်ိဳးမ်ိဳး
နဲ႕လူေတြသံုးစြဲေနႀကတာပါ။ လက္ဖက္အစို၊ လက္ဖက္အခ်ိဳေၿခာက္၊
လက္ဖက္အႀကမ္းေၿခာက္၊ လက္ဖက္အမႈန္႕၊ လက္ဖက္ဂ်ယ္လီ စသည္
ၿဖင္႕ တီထြင္သံုးစြဲ လ်က္ရွိႀကပါတယ္။ လက္ဖက္အခ်ိဳေၿခာက္ကို ေရေႏြးႏွင္႕
ႏွပ္ကာ ႏုိ႕ဆီ၊ သႀကား၊ ေရေႏြးတုိ႕ႏွင္႕ ေဖာ္စပ္ၿပီးေသာက္သံုး
ႀကရာမွ၊ ယခုအခါ အရည္ပံုစံသစ္တစ္မ်ိဳးၿဖင္႕ တီထြင္သံုးစြဲမႈမ်ားရွိလာပါတယ္။
ယခုအခါမွာေတာ႕Lemon Tea ဆိုတာကမၻာသံုးစကားလို
ၿဖစ္လာၿပီး၊ ကမၻာ႕ႏိုင္ငံအႏွံ႕အၿပားမွာ ႏွစ္ၿခိဳက္စြာသံုးစြဲေနႀကပါၿပီ။
Health Digest - အတြဲ ၃၊ အမွတ္ ၂၀
Back To Top |
